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Noulles Soba Marufuji Zenkoji Soba - 200G

por MARUFUJI
€2,65
UGC AR502

Fideos de trigo sarraceno

Peso neto: 200G

Fideos secos sin cocer elaborados con harina de trigo blando y harina de trigo sarraceno.

 

Los fideos soba son pastas hechas con una mezcla de harina de trigo y trigo sarraceno. Muy populares en Japón, se pueden consumir de 2 formas diferentes; ya sea caliente en un plato de sopa kakesoba ) o servido frío en un plato (tradicionalmente hecho de bambú) que se sumerge en una salsa tsuyu ( zarusoba ).

 

Receta: Kakesoba

1. Hervir 1 litro de agua y sumergir los fideos. En una cacerola aparte, prepare un caldo.

2. Deje hervir hasta que estén tiernas.

3. Retire los fideos del agua caliente y lávelos con agua fría.

4. Luego poner en un bol los fideos cocidos y luego el caldo preparado previamente.

5. Componga sus guarniciones a su gusto (tempura de verduras por ejemplo). Sirva con condimentos como cebolletas picadas y la mezcla de 7 especias (shichimi).

 



Consumir preferentemente antes: --

Ingredientes: harina de trigo, harina de trigo sarraceno, sal.

Alérgenos: trigo

Valores nutricionales de 100G: energía (341KCAL), proteínas (12,6G), grasas (1,7G), incluidos los ácidos grasos saturados (0,4G), carbohidratos (68,9G), incluido el azúcar (66,4G), sal (3G)