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Fideos Soba Miura Zaoh Soba - 200G

por MIURA
Agotado
€3,20
UGC AR550

Fideos de soba

  • para unas 2 personas
  • sin salsa (se vende por separado)
  • peso neto 200g

 

Fideos secos sin cocer elaborados con harina de trigo blando y harina de trigo sarraceno.

Los fideos soba son pastas hechas con una mezcla de harina de trigo y trigo sarraceno. Muy populares en Japón, se pueden consumir de 2 formas diferentes; ya sea caliente en un plato de sopa kakesoba ) o servido frío en un plato (tradicionalmente hecho de bambú) que se sumerge en una salsa tsuyu ( zarusoba ).

 

Receta: Kakesoba

1. Hervir 1 litro de agua y sumergir los fideos. En una cacerola aparte, prepare un caldo.

2. Deje hervir hasta que estén tiernas.

3. Retire los fideos del agua caliente y lávelos con agua fría.

4. Luego poner en un bol los fideos cocidos y luego el caldo preparado previamente.

5. Componga sus guarniciones a su gusto (tempura de verduras por ejemplo). Sirva con condimentos como cebolletas picadas y la mezcla de 7 especias (shichimi).

 





harina de trigo sarraceno, harina de trigo, sal

 

ENERGÍA (KCAL): 348 - PROTEÍNAS (G): 13,9 - GRASAS (G): 2,3 - DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS (G): 0,49 - CARBOHIDRATOS (G): 68 - DE LOS CUALES AZÚCAR (G)): 64,3 - SEL (G): 0,573



Consumir preferentemente antes: --

Ingredientes: HARINA DE TRIGO, HARINA DE TRIGO, SAL

Alérgenos: trigo

Valores Nutricionales para 100G: ENERGÍA (KCAL): 348 - PROTEÍNAS (G): 13,9 - GRASAS (G): 2,3 - DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS (G): 0,49 - CARBOHIDRATOS (G): 68 - DE LOS CUALES AZÚCAR ( G): 64,3 - SAL (G): 0,573